Seminarios
Trazabilidad Productos Cárnicos: Sistemas y Técnicas. “Ejemplo Aves”
CIHEAM - Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos
Diciembre 2006 y 2004 Noviembre 2002
Seguridad Alimentaria y Trazabilidad en Aves
Universidad Pública de Navarra Primavera 2004
Competencias de los Biólogos en la Industria
Universidad de Navarra Mayo 2001
Seminario-Taller de Productos Cárnicos Madurados
Universidad de Santander Bucaramanga (Colombia). Octubre 1998.
IV Seminario Internacional de Embutidos
Viscofan-Naturin - Pamplona Junio 1998
II Seminario Internacional - Embutidos: Cocidos y Madurados
Laboratorios Griffith - Costa Rica Octubre 1996
Las Salidas Profesionales del Biólogo
Universidad de Navarra y COB Colegio Oficial de Biológos en 1993 y 1998
